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毎日に寄り添う、手軽にアレンジ糀調味料。
発酵由来の栄養価と美味しさを・・
Seasoning
熟成咖哩醬
熟成麦味噌とたっぷりの野菜、食欲をかきたてるスパイスの香り…
熟成味噌の奥深さが一体感を生み出します。
お肉やお魚や野菜が抜群に！
残り物と合わせてお肴やおともにも。
野菜料理、魚料理、肉料理、どの料理も美味しくしてくれる商品となります。
＊業務用のみの取り扱いとなります
１ｋ入り・・２７００円（税込み）
香胡麻味噌
無添加麦味噌とたっぷりの野菜、胡麻の香りで発酵調味料の甘味と奥深さを兼ね備えました。
糀甘酒と野菜の甘味、そして旨味が引き立ちます。
お肉やお魚と相性良く又、野菜ディップ、残り物と合わせてお肴やおともに…
野菜料理、魚料理、肉料理、どの料理も引き立ててくれる商品となります。
＊業務用のみの取り扱いとなります
１ｋ入り・・２７００円（税込み）
糀旨味噌
無添加のお味噌二種と香味野菜、糀甘酒を使用し発酵調味料の奥深さを兼ね備えました。
甘味とまろやかさの麦みそ、一年熟成させたコクの麦赤味噌…
芳醇な香りと旨味に手軽さを添えて。
お肉やお魚と和えておかず味噌、野菜で漬物、残り物と合わせてお肴やおともに…
野菜料理、魚料理、肉料理、どの料理にも相性の良い商品となります。
＊業務用のみの取り扱いとなります
１ｋ入り・・２７００円（税込み）
この地が誇る三大黒。
発酵調味料と上質なお肉のおとも。
Otomo
＊小売り用は準備中につき、現在業務用のみの取り扱いとなります。
・黒毛和牛熟成咖哩醬
日本一の座を守り抜く鹿児島が誇る黒毛和牛畜産の名手「末吉畜産」の技術と熟成無添加麦みそに
スパイスを添えて。
１ｋ入り・・４８００円（税込み）
・黒豚香胡麻味噌
霧島の麓で飼育される最高級純粋黒豚「桑水流畜産」の黒豚に無添加麦味噌、香味野菜、
胡麻の香りが引き立てます。
１ｋ入り・・４４００円（税込み）
・黒さつま鶏糀旨味噌
孵化から飼育と加工まで一貫した飼育、鹿児島第三の黒黒さつま鶏「カゴシマバンズ」。
たっぷりと贅沢に、発酵の奥深さとお味噌の芳醇な香りを。
１ｋ入り・・４０００円（税込み）
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